Zé poul djenm…Un véritable trésor nutritionnel !

Zé poul djenm…Un véritable trésor nutritionnel !

 

La poule djenm est une poule de race, très fine avec une petite tête, une queue assez longue qui peut être de différents coloris.

 

C’est une poule combattante qui ne se laisse pas faire, même si elle montre un côté craintif quand on l’approche.

 

Sa particularité, vivre à l’état sauvage, en pleine nature car elle aime voler, il est donc difficile de la garder enfermée dans un poulailler.

 

Elle aime aussi se balader dans la nature, gratter pour se nourrir de ce qu’elle trouve dans la terre (des vers, des minéraux…).

 

De ce fait, elle produit des œufs extraordinairement riches en protéines, zinc, en fer, en sélénium, en choline.